Dimanche 7 février 2010
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/2010
18:57
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180g de farine
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170g de sucre
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150g de beurre
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3 oeufs
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1 sachet de levure chimique
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1/2 cc de cannelle
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200g de pommes râpées (2 grosses pommes)
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60g de noix concassées
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1 cuil. à soupe de raisins secs
Mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine, la levure et le beurre fondu.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et laisser cuire à 180°C pendant
50mn.
Par nathalie
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Samedi 16 janvier 2010
6
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/2010
22:54
Pour 4 personnes:
- 1 grande boîte de macédoine de légumes
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 2 pommes de terre moyenne
- 1 oignon
- un peu d'ail et de persil
- du sel, du poivre
Eplucher et découper les pommes de terre en cubes et les mettre à bouillir dans une casserole d'eau
salée.
Une fois cuites, les égoutter et réserver.
Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile chaude dans un wok.
Ajouter la macédoine de légumes, les pommes de terre et l'ail & persil, sel et
poivre.
Faire revenir une dizaine de minutes.
On peut y ajouter des lardons aussi si on veut (qu'on aura fait revenir avec
l'oignon).
Par nathalie
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Samedi 16 janvier 2010
6
16
/01
/Jan
/2010
22:35
Voilà la soupe à prendre après le repas précédent ;)
Pour 4 personnes:
- 500g de courgettes
- 1/2 l de bouillon
- 1 oignon
- du sel et du poivre
- 2 vache qui rit
- 10g de beurre (facultatif, c'est vraiment pas la peine)
Faire cuire les courgettes non épluchées découpées en tronçons de 3cm à peu près dans le bouillon
avec un oignon émincé, pendant 15 à 20mn.
Puis les mixer avec les vaches qui rit et le beurre.
Servir aussitôt.
Par nathalie
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Samedi 16 janvier 2010
6
16
/01
/Jan
/2010
22:22
Hummm, je sais.. c'est bien gras mais c'est
délicieux.
Faut juste prévoir une soupe ou une salade pour la suite et peut-être
même pour le lendemain... ;)
- Avec une boîte de confit de canard
- il faut quelques pommes de terre découpées en quartier et
salées
- une boîte de lentilles préparées ou non (moi je préfère celles qui
sont préparées)
Faire cuire les pommes de terre au four dans la graisse des confits
de canard. (Réserver les cuisses de canard pour l'instant).
Quand les pommes de terre sont bien rôties, vider la graisse
totalement.
Remettre les pommes de terre et les lentilles. Mélanger un peu puis
disposer les cuisses de canard confites par dessus (en essayant d'enlever le surplus de graisse).
Laisser cuire environ 10-15mn à four chaud.
Par nathalie
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Dimanche 3 janvier 2010
7
03
/01
/Jan
/2010
14:51
Tout simple, et j'ai gouté ça en Croatie:
- de la pâte feuilletée (découpée en carré)
- 1 petite boîte d'oreillons d'abricot au sirop
- de la crème pâtissière
Sur chaque carré de pâte feuilletée (crue!), mettre une cuillère à soupe de crème pâtissière
(fortement vanillée) et un demi-abricot.
Faire cuire environ 15mn à 190°C.
Saupoudrer de sucre glace.
Par nathalie
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