Macédoine de légumes sautée

Pour 4 personnes:

- 1 grande boîte de macédoine de légumes

- 1 cuil. à soupe d'huile

- 2 pommes de terre moyenne

- 1 oignon

- un peu d'ail et de persil

- du sel, du poivre

Eplucher et découper les pommes de terre en cubes et les mettre à bouillir dans une casserole d'eau salée.

Une fois cuites, les égoutter et réserver.

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile chaude dans un wok. 

Ajouter la macédoine de légumes, les pommes de terre et l'ail & persil, sel et poivre.

Faire revenir une dizaine de minutes. 

On peut y ajouter des lardons aussi si on veut (qu'on aura fait revenir avec l'oignon).