Velouté de courgette rapide

Voilà la soupe à prendre après le repas précédent ;)

Pour 4 personnes:

- 500g de courgettes

- 1/2 l de bouillon

- 1 oignon

- du sel et du poivre

- 2 vache qui rit

- 10g de beurre (facultatif, c'est vraiment pas la peine)

Faire cuire les courgettes non épluchées découpées en tronçons de 3cm à peu près dans le bouillon avec un oignon émincé, pendant 15 à 20mn.

Puis les mixer avec les vaches qui rit et le beurre.

Servir aussitôt.